Hitozan 

Nešto više o Hitozanu 

Hitozan je prirodni biopolimer dobijen deacetilacijom hitina, koji je ključna komponenta egzoskeleta rakova, insekata i zidova ćelija gljiva. 

Ima široku primenu u medicini, farmaciji, ishrani i industriji zbog svojih biokompatibilnih, biorazgradivih i netoksičnih svojstava.

Osnovne informacije o Hitozanu:

1. Struktura i hemijska svojstva:

Hitozan je polimer glukozamina i N-acetilglukozamina, koji se međusobno povezuju glikozidnim vezama.

Rastvorljiv je u kiselim medijima zbog prisustva aminoskupina koje se protonišu.

2. Upotreba u medicini:

Zaceljivanje rana: Hitozan podstiče regeneraciju tkiva i ima antimikrobno dejstvo, što ga čini pogodnim za previjanje rana.

Dostava lekova: Koristi se kao nosač lekova zbog sposobnosti kontrolisanog otpuštanja aktivnih supstanci.

Smanjenje holesterola: Pomaže u vezivanju masti i holesterola u digestivnom traktu.

3. Primena u prehrambenoj industriji:

Koristi se kao dodatak ishrani, zgušnjivač i sredstvo za konzerviranje.

Pomaže u mršavljenju jer smanjuje apsorpciju masti iz ishrane.

4. Ekološka primena:

Koristi se u prečišćavanju vode za uklanjanje teških metala i boja.

Biorazgradiv je, pa doprinosi smanjenju otpada.

5. Biološke funkcije hitozana: 

Hitozan ima sposobnost da stimuliše imuni sistem aktiviranjem makrofaga i drugih imunih ćelija. Takođe deluje kao antioksidans i antibakterijski agens, što može doprineti opštem poboljšanju imunološkog odgovora.

6. Razgradnja u želucu:

 Kada se oklop buba razgradi, dolazi do oslobađanja hitozana i njegovih derivata, koji imaju potrebna bioaktivna svojstva.

7. Bezbednost i tolerancija:

Smatra se bezbednim za većinu ljudi, ali može izazvati alergijske reakcije kod osoba osetljivih na morske plodove.

KAKO I NA ŠTA SVE DELUJE HITOZAN?

Hitozan pomaže u brzom zarastanju tkiva nakon plastičnih operacija.

Ovo jedinjenje ima blagotvorno dejstvo kod anemije, kao i kod infekcija zuba i desni.

Hitozan ima antimikotično svojstvo, smanjuje sadržaj uree u krvi i pomaže jačanje kostiju i zuba.

Kao dijetetski suplement Hitozan Vam može pomoći ukoliko imate problema sa Gihtom ili Osteoporozom.

Normalizuje krvni pritisak i funkciju creva.

Hitozan daje osećaj sitosti i na taj način smanjuje višak masnoće.

Pomaže kod Hipertenzije, pogoršanog metabolizma lipida, kao i kod Atonije želuca.

Utiče na jetru, pomažući njeno čišćenje.

Utice na gubitak kilograma - prisustvom hitozana u organizmu masnoće se ne apsorbuju. 

Hitozan je potpuno prirodno jedinjenje koje deluje kao super vlakno. Stvara proces čišćenja, što je izuzetno važno za mršavljenje. 

Neke studije pokazuju da upotreba hitozana u roku od četiri nedelje smanjuje težinu za 8%.

Holesterol – može efikasno da smanji nivo holesterola u krvi.

Imuni sistem - upotreba hitozana dovodi do izlečenja tkiva, preko infekcije desni i zuba do zarastanja tkiva nakon plastičnih operacija. 

Dokazano jača imuni sistem 4 do 5 puta .

Hitozan je vrsta hranljivog vlakna i ima svojstva upijanja vlage te dobija apsorpcijsku sposobnost. Međutim, proizvod je netopljiv i organizam ga ne usvaja.

Hitozan pomaže peristaltici digestivnog trakta kako bi povećao obim pražnjenja creva, skraćuje vreme prolaza svarenih supstanci kroz creva, smanjuje pritisak u crevima i onemogućava organizmu upijanje štetnih sastojaka hrane, poboljšava varenje, služi kao preventiva raka debelog creva.

Zbog svoje strukturne karakteristike, proizvod ima posebna lekovita svojstva. 

Pod djelovanjem fermenata, hitozan se razgrađuje i organizam ga može apsorbirati. 

U tome je razlika između hitozana i prehrambene celuloze.

 INDIKACIJE ZA PRIMENU:

• Imunodeficijentna stanja bilo kog porekla;

• Oboljenja jetre, uključujući cirozu;

• Kardiovaskularna oboljenja;

• Gojaznost i drugi oblici poremećaja metabolizma lipida;

• Oboljenja sistema organa za varenje uključujući: 

• Čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, 

• Disbakteriozu, 

• Hronični zatvor, 

• Meteorizam;

• Opekotine, rane i druge povrede kože;

• Plastična kozmetologija;

• Za dezintoksikaciju organizma za vreme i posle akutnih respiratornih virusnih infekcija, akutnih respiratornih oboljenja i drugih zapaljenskih procesa;

• Rad za kompjuterom, zbog toga što izbacuje višak elektromagnetne energije.

• U ginekologiji: kod erozije grlića materice (ektopije cilindričnog epitela) 

• U hirurgiji: za obradu postoperativnih šavova.

Ekskluzivne prednosti:

Hitozan je efikasan za apsorbovanje svih toksičnih materija. U organizmu Hitin se razlaže na 6 nisko-molekularnih glukozamina koji imaju optimalnu aktivnost, pa je on zato u stanju da suzbija ćelije raka.

Hitin ima afinitet prema ćelijama organizma i sprečava nastanak anti-gena. Ovaj proizvod je neškodljiv, pošto se ćelije tkiva kože razmnožavaju na hitinu.

Hitin predstavlja dijetetsku celulozu sa pozitivnim jonom.

Efekat delovanja hitina je stabilan. „Hitozan“, vrsta dijetetske celuloze, poseduje sva njena svojstva. 

Upijajući vlagu on se širi i stiče moć apsorbovanja, ali ovaj proizvod nije rastvorljiv i organizam ga ne usvaja.

„Hitozan“ pomaže peristaltici sistema organa za varenje, povećava obim pražnjenja, skraćuje vreme prolaska svarenih materija kroz creva, smanjuje pritisak u crevima i usvajanje štetnih komponenata hrane od strane organizma, poboljšava defekaciju, sprečava nastanak raka debelog creva.

Zbog svoje strukturne osobenosti proizvod ima posebna lekovita svojstva. Pod dejstvom enzima „Hitozan“ se razlaže i organizam može da ga usvaja. To i jeste crta koja odlikuje optimalno obogaćenu hranljivu celulozu.

Suzbija maligna oboljenja.

Profesor japanskog univerziteta je sproveo jedinstveni eksperiment. On je uspeo da presadi ćelije raka u organizam miševa, usled čega se kod njih pojavilo oboljenje raka kože. 

Posle zaražavanja miševi su bili podeljeni u dve grupe: prvoj je davan „Hitozan“, a drugoj ne. Eksperiment je pokazao da su kod prve grupe kojoj je davan hitozan ćelije raka nestale, a druga grupa koja nije dobijala preparat je uginula.

Ispitivanja na zamorcima su dovela do istih rezultata. Životinje koje su dobijale „Hitozan“ oslobodile su se ćelija raka tako što su ih transformisale u normalne ćelije. 

U kliničkoj praksi ispitivanja „Hitozana“ takođe su postignuti zadovoljavajući rezultati. Njegovo delovanje na ćelije napadnute rakom izgleda ovako:

Hitozan inhibira (zaustavlja) toksin ćelija raka.

 Poznato je da posle nastanka malignog oboljenja čovek počinje brzo da gubi težinu. To se događa zbog toga što ćelije raka oslobađaju toksin čije delovanje na organizam dovodi so smanjenja elementa gvožđa u krvnoj plazmi, pa prema tome i do malokrvnosti. Posle toga u organizmu čoveka počinju da se razlažu masti  i čovek gubi apetit. „Hitozan“ se prvo razlaže u crevima na molekularne mikrogrupe, a zatim ga organizam usvaja, a to opet pomaže suzbijanju toksina traka.

Oživljuje limfne ćelije koje su sposobne da uništavaju ćelije napadnute rakom. 

U ljudskom organizmu postoji mnoštvo limfnih ćelija (na primer ćelije NK, ćelije LAK). Njihova jedinstvenost je u tome što su one u stanju da razlikuju normalne ćelije od ćelija napadnutih rakom i da iste uništavaju. To i jeste suština imune funkcije ljudskog organizma. 

Najveća aktivnost limfnih ćelija na uništavanju malignih oboljenja manifestuje se pri vrednosti pH 7,4  ali, obično oko ćelija napadnutih rakom postoji kiselija sredina koja sprečava aktivnost limfnih ćelija. Uzimajući „Hitozan“ moguće je korigovati pH ravnotežu u dijapazonu 0,5 jedinica. Samim tim stvara se povoljna sredina za delovanje limfnih ćelija i uništavanje ćelija napadnutih rakom.

Sprečava prenošenje ćelija napadnutih rakom. 

Maligne ćelije se prenose putem krvnih sudova. Zidovi sudova imaju takozvane konjugacione molekule pomoću kojih se i odvija prenos ćelija raka. „Hitozan“ je u stanju da se čvrsto priljubi uz površinu krvnih sudova i da blokira prilepljivanje ćelija raka za krvne sudove.

"Hitozan ima potencijal da inhibira (sprečava) rast tumorskih ćelija aktivacijom specifičnih imunoloških mehanizama (Wu et al., 2015)."

"Aktivira makrofage i povećava proizvodnju proinflamatornih citokina poput IL-1β i IL-6, što pomaže organizmu da se brže bori protiv bolesti (Zheng et al., 2016)."

"Hitozan može aktivirati NLRP3 inflamazon putem fagocitoze, pokrećući oslobađanje citokina kao što je IL-1β. Ova aktivnost zavisi od veličine čestica hitozana (Bueter et al., 2011)."

"Hitozan niskog molekulskog mase indukuje ekspresiju gena za proinflamatorne citokine, kao što su TNF-α i IL-6, što pojačava imuni odgovor makrofaga (Zheng et al., 2016)."

"Hitozan pojačava imunološke odgovore prilikom vakcinacije, povećavajući i humoralni (antitela) i ćelijski (T-limfociti) imuni odgovor (Zaharoff et al., 2007)."

"Hitozan može da posluži kao nosač za imunomodulatorne lekove ili biljke sa sličnim efektima, štiteći aktivne komponente u probavnom traktu (Bhatia et al., 2011)."

"Sulfatizovani derivati hitozana aktiviraju PI3K-Akt signalni put u makrofagima, povećavajući proizvodnju azot-monoksida i proinflamatornih citokina (Yang et al., 2017)."

"Hitin, koji je osnovni sastojak egzoskeleta insekata, ima ograničena imunološka svojstva, ali se konverzijom u hitozan povećava njegova imunostimulativna sposobnost (Bueter et al., 2013)."

ŠTA PREDSTAVLJA HITOZAN?

Hitozan potiče iz Hitina, koji se nalazi u kostima kraba, škampi, jastoga i “Gorgojo buba”.

Hitozan (Chitosan) je dijetetski suplement, koji ima neverovatnu sposobnost da se veže za masti i holesterol i izoluje ih pre nego što se apsorbuju u telu.

Hitozan se koristi duže od dve decenije u medicini i zdravstvu i nije pokazao nikakva neželjena dejstva.

Gojaznost se javlja zbog povišenih nivoa masti u organizmu, a to s druge strane stvara rizik od nastanka srčanih oboljenja. 

Hitozan se ponaša kao sunđer za masti ometajući njihovo rasprostiranje i nagomilavanje u organizmu.

Smanjuje nivo holesterola

Kod povišenog nivoa holesterola u organizmu on se taloži na zidovima krvnih sudova, prouzrokuje lošiju cirkulaciju i izaziva sklerozu arterija. „Hitozan“ može da reguliše nivo holesterola i da ga održava u normalnim granicama. 

Mehanizam njegovog delovanja izgleda ovako:

Sprečava apsorbovanje holesterola u organizmu.

Holesterol koji u organizam dospe preko hrane, pod dejstvom enzima pretvara se u etar holesterola i zatim se u crevima usvaja. Ali, za delovanje enzima potrebni su određeni uslovi, oko holesterola mora postojati izvesna količina žučne kiseline. „Hitozan“ se, pošto se veže za žučnu kiselinu, izlučuje iz organizma. Na taj način oko holesterola ne ostaje dovoljna količina žučne kiseline  i enzimi više nisu u stanju da ga pretvore u etar holesterola koji se lako usvaja u crevima.

Sprečava usvajanje masnoća

„Hitozan“ predstavlja grupu pozitivnih jona koji stvaraju branu za usvajanje holesterola. Zato je, ako se uzima „Hitozan“ koeficijent usvajanja masti je veoma nizak. Masti se u organizmu čoveka nalaze ne samo u holesterolu, već i u krvi, u česticama proteina. Zato se kod smanjivanja nivoa masnoća u krvi sadržaj holesterola u organizmu takođe smanjuje.

Pomaže transformaciju holesterola

Žučna kiselina je važna komponenta soka za varenje, ona je stvorena od holesterola. Žučna kesa sadrži određenu količinu žučne kiseline. Žučna kiselina se posle učešća u procesu varenja obično usvaja u tankom crevu i vraća u žučnu kesu. Pošto „Hitozan“, koji se vezuje za žučnu kiselinu, sprečava usvajanje holesterola i izlučuje ga iz organizma, da bi se žučna kiselina u žučnoj kesi zadržala na određenom nivou potrebno je u jetri izvršiti transformaciju holesterola. Na taj način nivo holesterola u krvi se sam po sebi smanjuje.

Snižava krvni pritisak

Svima je poznato da kuhinjska so može biti uzrok povećanja krvnog pritiska. To se događa zbog delovanja hlora na organizam čoveka. Druga komponenta kuhinjske soli, natrijum, nema tako štetan uticaj. Radi se o tome da hlor aktivira inertni enzim (ACE) angiotenzina i transformiše ga u angiotenzin. Upravo taj proces izaziva povećanje krvnog pritiska.

„Hitozan“ predstavlja dijetetsku celulozu sa pozitivnim jonom. On se vezuje s hlorom iz kuhinjske soli, koji predstavlja negativni jon, i zajedno s fekalijama izbacuje se iz ljudskog organizma, što sprečava povećanje krvnog pritiska.

Obezbeđuje prevenciju dijabetesa.

Klinička ispitivanja su pokazala da je „Hitozan“efikasno sredstvo za prevenciju dijabetesa. Na akademiji za poljoprivredu u Tokiju izvršen je eksperiment u vezi sa određivanjem efikasnosti „Hitozana“ kod prevencije i lečenja dijabetesa. 

Crni pacovi su hranjeni specijalno sastavljenim dodatkom hrani s „Hitozanom“. 

Rezultat je bio sledeći: 

• Kod pacova koji su patili od dijabetesa, sadržaj šećera u urinu znatno se snizio. 

• Kod dijabetičara je porast šećera u urinu zaustavljen.

„Hitozan“ može da leči opekotine i povrede, kao i da ubrza proces zarastanja rana.

Dečak je imao opekotine koje su pokrivale 80% površine kože. Japanski lekari su kod lečenja toga dečaka primenili veštačku kožu načinjenu od „Hitozana“. Posle nekoliko meseci terapije njegova kože se obnovila i bila ista kao i ranije, nije ostao nikakav trag. 

Za postizanje dobrog efekta postojao su sledeći razlog: veštačka kožu načinjenu od „Hitozana“ ljudski organizam ne odbacuje, a takođe ne izaziva nikakve druge probleme.

Veštačka koža načinjene od „Hitozana“ i aplicirana na mesto oštećeno opekotinom, lako srasta s telom, pošto je ona po svom sastavu veoma bliska ljudskom organizmu. Nema potrebe za uklanjanjem aplicirane veštačke kože, jer ona lako srasta s ljudskim telom.

„Hitozan“ aktivira ćelije i u velikom broju stvara kolagena tkiva, ova tkiva mogu brzo da se transformišu u kožu tanke strukture, pa zato posle zarastanja opekotine ne ostaju nikakvi ožiljci.

„Hitozan“  zaustavlja krv, sprečava krvarenja. Osim toga, posmatranja su pokazala da on eliminiše bol u predelu rane.

Poboljšavanje funkcije jetre

Rezultati istraživanja japanskih naučnika su pokazali da primena „hitozana“ u slučaju poremećaja funkcija jetre daje pozitivan terapijski efekat. Japanski naučnici su zamorcima davali dodatke hrani s visokim sadržajem holesterola. Povećana koncentracije holesterola i neutralnih masnoća u krvi dovela je do stvaranja „masne“ jetre i hepatitisa, a bolesna jetra je dobila crveno-modru boju. Kada su ovim zamorcima počeli da daju „Hitozan“, njihova jetra je dobila raniju smeđu boju, što znači da je u potpunosti ozdravila.

Stabilizuje kiselu sredinu, povećava imunitet

pH ravnoteža krvi može da se drži na slabo alkalnom nivou u okviru 7,4. U drugim telesnim tečnostima pH ravnoteža se takođe nalazi u slabo alkalnom stanju – 7,35. Smatra se da telesna tečnost mora biti slabo alkalna, jer u suprotnom lako može doći do bolesti. U drugim telesnim tečnostima, osim krvi, skoro da uopšte nema hemoglobina, koji ima dejstvo da blaži. Prilikom razmene materija u tečnostima okolomišćinih ćelija u procesu kretanja materija može se pojaviti CO2. Njegova postepena akumulacija dovodi do oksidacije telesnih tečnosti, a sa oksidacijom telesnih tečnosti okolomišćinih ćelija smanjuje se imuna funkcija limfnih ćelija. Time se smanjuje i imunitet, pa organizam čoveka postaje podložniji bolestima. „Hitozan“ se pod dejstvom enzima i bakterija u crevima razlaže i organizam ga usvaja. Posle uzimanja „Hitozana“ pH ravnoteža tečnosti postaje slabo alkalna, na nivou 7,35. Samim tim dolazi do poboljšanja kisele sredine organizma, što ga čini slabo podložnim bolestima.

Apsorbuje i odstranjuje štetne materije iz organizma.

Razvoj nauke i tehnike je čovečanstvu nesumnjivo doneo mnogo prednosti i dobrobiti, ali i mu je takođe naneo nemalo štete. To je pre svega šteta od delovanja teških metala pod čijim uticajem je nastalo mnoštvo neobičnih oboljenja. Na primer, trovanje kadmijumom (Cd), koje izaziva bolove u kostima, ili trovanje živom, koje dovodi do otoka. Savremena medicina još nije razradila metode lečenja ovih oboljenja, ali je već priznala sposobnost „Hitozana“ da apsorbuje i iz organizma eliminiše teške metale. Kao potvrda toga navešćemo sledeću istorijsku činjenicu: 21. juna 1993. godine japanske novine „ASAHI ŠINBUN“ saopštile su svetu jedinstven slučaj koji se dogodio na teritoriji te zemlje. 1993. godine vlada Rusije je donela odluku da na površinu podigne atomsku podmornicu koja je doživela brodolom. Ruski stručnjaci su u Japanu kupili „Hitozan“ za izradu želatinozne mase. Oni su želeli da njome popune prostor između zidova podmornice i na taj način spreče prodiranje radijacije u atmosferu. Rezultati su premašili sva očekivanja: „Hitozan“ je stvarno eliminisao uticaj zračenja. Taj događaj je bio svetska senzacija.

Otklanja bol u lumbalnom predelu i leđima.

Kineska medicina obraća posebnu pažnju na perifernu cirkulaciju. Ona je uvela pojmove kao što su „zastoj krvi“, tj. zastoj krvi i tečnosti, „vodeno trovanje“. Kod „zastoja krvi“ dolazi do usporavanja periferne razmene, telesna temperatura se snižava, čovek pri tome stalno oseća hladnoću i nelagodnost. Pošto ćelije mišića ne dobijaju dovoljnu količinu kiseonika, dolazi do pojave bolova u lumbalnom predelu i leđima. Potrebno je dilatirati najfinije arterije i povećati obim cirkulacije da bi ti bolovi uminuli.